ساختار و عملکرد پوست

پوست بزرگ‌ترین اندام بدن است و آن را از عوامل مضر خارجی محافظت می‌کند. پوست به طور کلی از دو لایه اصلی تشکیل شده است.

اپیدرم

این لایه بالایی پوست با چندین زیرلایه است. بیرونی‌ترین لایه حاوی سلول‌های مرده فشرده به نام stratum corneum است که اغلب «لایه سخت» اپیدرم نامیده می‌شود.

سلول‌های stratum corneum مانند سد فیزیکی عمل می‌کنند که بدن را در برابر ورود مواد شیمیایی مضر و میکروب‌ها محافظت می‌کند.

درم

این لایه زیر اپیدرم قرار دارد. کارکرد آن دادن استحکام و کشسانی به پوست است.

لایه درم شامل موارد زیر است:

• فیبرهای پروتئین کلاژن که به عنوان اجزای ساختاری کلیدی، پوست را تقویت می‌کنند.
• فیبرهای پروتئین elastin که کشسانی پوست را فراهم می‌کنند.
• ماده ژل‌مانند (ماتریس ژل) که به حفظ آب در پوست کمک می‌کند. ماتریس سرشار از پلی‌ساکاریدهاست. با افزایش سن، «بیوسنتز کلاژن» ممکن است تحت تأثیر قرار گیرد که باعث کاهش ماتریس ژل و اختلال در ساختار ویژه پوست می‌شود. در مجموع، این تغییرات می‌توانند به نازک شدن، شل شدن و افتادگی منجر شده و ظاهر چین و چروک ایجاد کنند.

عملکردهای پوست

بسیاری از منابع عملکردهای پوست را در دو دسته حس و محافظت توصیف می‌کنند. با این حال، Rejuline معتقد است حوزه مهم دیگری نیز وجود دارد که پوست در آن نقش پیشرو دارد: شخصیت‌بخشی و زیبایی. رنگ و نوع پوست به ما کمک می‌کند افراد را از یکدیگر تشخیص دهیم.

اثر انگشت نیز بخشی از پوست است.

برخی عملکردها با جزئیات بیشتر در زیر فهرست شده‌اند:

• جلوگیری از کم‌آبی
• کمک به پیشگیری از عفونت
• عمل به عنوان سد فیزیکی در برابر آسیب
• محافظت در برابر آسیب تابش فرابنفش
• تنظیم دما
• متابولیسم: پوست عملکرد متابولیکی خاص خود را دارد. حدود ۲۰٪ از خروجی انرژی می‌تواند به تغییرات متابولیکی اختصاص یابد.